Fodor's Travel heeft een top 10 gemaakt van beste hotel-dakterrassen in Europa. Inclusief signatuurdranken.
Volgens Fodor's Travel gaat het om chique dakterrassen die het nachtleven van de Europese steden naar nieuwe hoogten brengen voor zowel de lokale bevolking als toeristen.
"Met decadente ontwerpen, meester-mixologisten en (natuurlijk) magnifieke uitzichten."
Top 10
Hieronder de top 10, inclusief de signatuurdranken.
01. Lissabon, BA Terrace, hotel Bairro Alto
Signatuurdrank: Mojito (rum, muntblaadjes, suiker, sodawater en limoensap).
02. Florence, SE-STO, Westin Excelsior
Signatuurdrank: Vecchio Terrazzo (Ferrari Brut Perle, Cointreau, Aperol).
03. Londen, Vista, hotel Trafalgar (afbeelding)
Signatuurdrank: Leila Lavendel (Gin Mare doordrenkt met olijven, tijm, rozemarijn en basilicum, afgewerkt met lavendelspray).
04. Berlijn, Roof Top Terrace, hotel De Rome
Signatuurdrank: HUGO (prosecco, vlierbloesemsiroop, limoen en verse munt).
05. Moskou, O2 Lounge, Ritz-Carlton
Signatuurdrank: Berry Mojito (Bacardi Rum, frambozen, bramen, aardbeien, soda, rietsuiker, limoensap en muntgarnituur).
06. Munchen, China Moon Roof Terrace, Mandarin Oriental
Signatuurdrank: Hattori Hanzo (Junmai Sake, kardemom en honing).
07. Parijs, zevende verdieping, Terrass Hotel
Signatuurdrank: Le Coucher de Soleil (wodka, abrikooslikeur, ananassap, sinaasappelsap en grenadine).
08. Oslo, Q Lounge Rooftop Bar, First Hotel Grims Grenka
Signatuurdrank: Grims Special Cocktail (gin, Linie Aquavit, frambozen, komkommer, Akachie-honing en limoensap).
09. Praag, terras, hotel U Prince
Signatuurdrank: Mai Tai (witte en donkere rum, abrikooslikeur, vers citroensap, amandelsiroop en ananassap).
10. Madrid, The Roof, ME Madrid
Signatuurdrank: ME Mojito (Ketel One Vodka, Crème de Cassis, champagne, eenvoudige siroop, citroensap, witte suiker, limoen en muntblaadjes).
Klik hier voor een uitgebreide beschrijving van de dakterrassen (Engels).
Bron: Fodor's Travel. Getipt door: Horecatrends.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.