Texels Bock is door consumenten voor de tweede keer verkozen tot lekkerste bockbier van Nederland, in de categorie standaard-bockbier. Jopen Johannieter won in de categorie zwaar bockbier. Dat werd zaterdag 22 oktober bekendgemaakt bij brouwerij De Prael in Amsterdam.
Hier proefden 120 consumenten blind 26 bockbier. Het Texels bockbier won dezelfde prijs in 2009 ook al. En in 2010 werd ze door de vakjury verkozen tot beste bockbier.
Standvastig
Texels Bockbiers brouwmeester Maurice Diks: "Dit is een geweldige erkenning voor Texels Bock en een groot compliment voor het hele brouwerijteam. De standvastige kwaliteit van ons bockbier wordt zeer hoog gewaardeerd. Texels Bock brouwen we met zorg, aandacht en passie in traditionele koperen ketels in onze ambachtelijke brouwerij."
"Door gebruik te maken van professionele brouwtechnieken en moderne technologie is het bockbier consistent van hoge kwaliteit. De Texelse granen, het zuivere duinwater en de eigenzinnige giststam van Texels geven het de pure smaak van Texel en zorgen voor een heel romig, fruitig en heerlijk doordrinkbaar bier."
Uitslag
In de categorie standaard-bockbier won dus Texels Bock. Daarna volgen Amstel Bock (2), Jopen Viergranen Bock (3), Lindeboom Bockbier (4), Het Goeye Goet Herfstbock (5) en De Leckere Rode Toren (6).
In de categorie zwaar bockbier won dus Jopen Johannieter. Daarna volgen Schiedamse Dubbelbock (2), Ezelenbock (3), Emelisse Imperial Dobbelbock (4), Christoffel XXV (5) en Brand Dubbelbock (6).