Branchenieuws

'Studio is beste studentenkroeg Tilburg'

Café Studio is verkozen tot beste studentenkroeg van Tilburg. Bolle bezet een goede, tweede plaats. Dat concludeert althans Univers, het magazine van de Tilburgse universiteit. De beoordelingen komen van 9 'kenners', een kwaliteitscontroleur en een team van Univers zelf.

De 'kenners' waren 9 mensen uit de doelgroep (met horecakennis). Zij beoordeelden 40 zaken met kruikjes. De slechtste kroegen kregen 1 kruikje, de beste 5. Studio, Bolle, Brandpunt en Philip kregen er alle 5.

Deze kregen vervolgens weer bezoek van een kwaliteitscontroleur die ze cijfers gaf. Uit dat rapport komt Studio als beste naar boven. Bolle staat dus op 2 en Brandpunt op 3.

Univers-team

Vervolgens bezocht een vierkoppig team van Univers de 4 zaken. Ook voor haar staat Studio op 1. Ook bezocht ze café Philips, die de derde plaats zou hebben gedeeld met Brandpunt. Echter: wegens 'discutabel deurbeleid' besloot Univers haar van die plaats af te gooien.

"Bovendien zijn onze eerstejaarsstudenten 18 en een studentenkroeg waar geen jonge studenten in mogen, tja", concludeert het magazine.

Recensenten
Vorig jaar kreeg Studio ook al 5 kruikjes. Hieronder de beoordeling van de 9 recensenten over deze horecazaak.
"Even voor de duidelijkheid: als je zin hebt om eens goed uit te huilen over de teelbalkanker van je favoriete hamster Fluffy Flufferson, blijf dan hier weg. Studio is er voor het betere feestwerk. Op de donderdagavonden dansen de alto's en de ballen samen op clubstep en Top 40. Erg gezellig, ook al zijn het toch vooral de cocktails die écht blijven hangen aan het einde van de avond." Een biertje kost er 2,60 euro.

Kwaliteitscontroleur
Hieronder het oordeel van de kwaliteitscontroleur over Studio.
* Hygiëne bar: 9. "De bar is zeer schoon en alles is goed opgeruimd, zelfs tijdens redelijk gevuld terras."
* Hygiëne toilet: 9. "Zeer schoon en fris, geen mankementen. Top!!"
* Klantvriendelijkheid: 8,5. "Goede en vriendelijke bediening, presentatie biertje is goed."
* Bierkwaliteit: 8,5. "Mooie schuimkraag die goed aan het glas hecht en de smaak is ook goed."

Vierkoppig team
Hieronder het oordeel van het vierkoppige team over Studio.
"Geen enkele moeite om binnen te komen. Mooie, hippe mensen in een leuke mix van kleuren en leeftijden. Iedereen van onze groep voelt zich thuis. Ik zie Turken en Antillianen, naast ons klinkt een Oostbloktaal. De sfeer is relaxt, de muziek ook. De dj moet alleen nog leren dat je niet per se een hele discomix uit hoeft te draaien, daar wordt het publiek een beetje melig van. Het enige grote nadeel is de bierprijs: 2 euro 60 voor een glaasje Heineken is echt te veel."

Klik hier om alle beoordelingen te lezen
- ook van de cafés die maar 1 kruikje kregen.