Studenten van hogeschool Tio Amsterdam en Utrecht nemen van maandag 3 tot vrijdag 7 december StayOkay Sneek over.
In deze projectweek leren zij om een hotel te runnen en evenementen te organiseren. Het gaat om studenten van 4 eerstejaarsklassen van de hbo-opleiding hotel- en eventmanagement en van een tweedejaarsklas van de mbo-opleiding stewardess, receptioniste, hostess.
Evenementen
Naast het runnen van het hotel is het ook de bedoeling dat zij in deze week evenementen organiseren. Het thema van de projectweek is golden globe. De subthema's zijn Azië, Afrika, Europa en Amerika. Aan de hand van deze thema’s worden de evenementen bedacht en wordt het hotel elke dag anders ingericht.
Ook worden het ontbijt, de lunch en het diner op de verschillende continenten aangepast.
De functies
De studenten krijgen allemaal verschillende functies en zijn verantwoordelijk voor bepaalde afdelingen. Zo zijn er de general managers, de eventmanagers, de sponsorcommissie en de managers van de afdelingen in het hotel. Zo leren alle studenten hoe het is om een managersfunctie te hebben.
De general managers zijn verantwoordelijk voor de eindpresentatie. De eventmanagers zorgen ervoor dat de evenementen goed verlopen. De overige, verschillende afdelingen in het hotel waarvoor de managers verantwoordelijk zijn de keuken, het restaurant, de frontoffice, housekeeping, public relations en financiën.
Goed doel
Eenieder wordt tijdens de projectweek beoordeeld door een mysteryguest. Het hotel is gewoon geopend voor gasten. Het geld wat tijdens de week wordt opgehaald gaat naar WarChild.