De Gouden PINT is dit jaar toegekend aan StiBON (Stichting Bieropleidingen Nederland). De prijs wordt iedere 2 jaar toegekend door de bierconsumentenvereniging PINT voor initiatieven of activiteiten die een belangrijke bijdrage leverden aan de Nederlandse biercultuur.
StiBON is een initiatief van enkele bierliefhebbers die vonden dat er in Nederland te weinig kennis over bier bestond, met name in de horeca. Vaak worden bieren niet goed getapt, in het verkeerde glas geserveerd of wordt het verkeerde bier bij een maaltijd geadviseerd.
Cursussen
Door het opzetten van cursussen over alle aspecten van en over bier probeert StiBON de kennis over bier in Nederland te vergroten. Het gaat om cursussen in 3 graden van moeilijkheid; inmiddels wordt de basiscursus al voor de vijfde keer gegeven.
De opleidingen van StiBON moeten eraan bijdragen dat bier in Nederland op een goede manier geserveerd wordt en dat bierconsumenten beter geadviseerd worden in hun bierkeuze.
Grote behoefte
Jeroen Carol-Visser, jury- en PINT-voorzitter: "Wij zijn ervan overtuigd dat de Nederlandse consument de vruchten zal plukken van de inspanningen van StiBON. Het succes van de StiBON-cursussen is een bewijs dat er in Nederland een grote behoefte bestaat aan verdieping van de kennis van en over bier."
"Niet alleen bij liefhebbers van bier, maar juist ook bij professionals."
Stimuleringsprijs
De PINT Stimuleringsprijs ging dit jaar naar het Houtens Brouw Collectief. Zij organiseerden in mei 2011 het Utrechts Bierbrouwers Festival met alleen bieren uit de provincie Utrecht.
De jury vond dat dit festival een voorbeeld voor andere regionale festivals is en hoopt dat dit succes andere regio’s zal aansporen soortgelijke evenementen te organiseren.
Uitreiking
De Gouden PINT en stimuleringsprijs werden woensdag 2 november uitgereikt bij de brouwketels van Breugems Brouwerij in Zaandam. Naast StiBon en het Houtens Brouw Collectief waren Fiona de Lange en de Jopen Brouwerij finalisten.
In 2009 won De Smaak van Echt de Gouden PINT.