De Spaanse chef Ferran Adrià veilt de inhoud van de wijnkelder van zijn voormalige, wereldberoemde restaurant elBulli.
(Photo: Sono pazzi, Wikipedia)
Het gaat om 8.800 flessen wijn; de 3 duurste kosten zo'n 35.000 euro per stuk. Adrià hoop dat de flessen ruim 1,2 miljoen euro opleveren. Met het geld wil hij zijn projecten te financieren. Het gaat onder andere om LaBullipedia (een culinaire Wikipedia), de elBullifoundation en een culinair museum. Lees hier meer erover.

