Ramon Beuk opent weer zijn pop-uprestaurant VoorEenMaand. Met speciale gasten en voor het goede doel.
Beuk opende in 2011 een tijdelijk restaurant vanwege zijn tienjarig jubileum als ondernemer, kok en schrijver. Dit stond er een maand in De Glazen Ruimte in Maarssen; elke avond was volgeboekt en honderden mensen stonden op de wachtlijst.
Vanwege dit succes kiest Beuk ervoor het pop-uprestaurant nogmaals op poten te zetten.
Goed doel
Dit jaar staat VoorEenMaand volledig in het teken van 'Wij eten, zij eten'. Van elk menu gaat namelijk 10 procent van de opbrengst naar het World Food Programme (WFP).
Mocht VoorEenMaand 3.000 bezoekers krijgen, dan worden 90.000 kinderen gevoed.
Speciale gasten
Beuk nodigt verder elke avond een speciale gast uit die hem een handje helpt in de volledig open keuken. Gasten zelf mogen trouwens ook meekoken als ze dat leuk vinden.
VoorEenMaand opent op woensdag 1 augustus.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.