De Rabobank verwacht dat de omzet van de horeca- & recreatiebranche in 2012 met een halve procent zal dalen. Er zijn 3 sectoren waar de daling groter zal zijn: de bouw (-3,2 procent), de detailhandel non-food (-1,5 procent) en de automotive (-1.5 procent).
(Photo: www.efffective.com)
De grootste omzetstijging wordt verwacht in de gezondheidszorg (+4,8 procent).
Horeca & recreatie
De horeca- & recreatiebranche liet in 2010 al een omzetdaling van 0,9 procent zien. In 2011 was er volgens de Rabobank sprake van een omzetstijging van 3,6 procent. Komend jaar wordt dus weer een daling verwacht.
Prijsbewuster
"De consument gaat in koopkracht achteruit, zal minder uitgeven en zoekt via internet naar kortingen en acties", zegt de bank over de horeca- & recreatiebranche. "Ook de zakelijke gast wordt door de recessie prijsbewuster en let op de uitgaven. Het aantal bezoeken en de gemiddelde besteding nemen af."
"De afzetprijzen moeten goed worden gemonitord omdat 'overprijzing' op de loer ligt, zeker door het grote prijsverschil met branchevreemde aanbieders die de concurrentie vol ingaan."
Aanscherpen
In alle sectoren waarin consumentenuitgaven een belangrijke graadmeter zijn, gaat dat de omzet sterk onder druk staan. "Dat neemt niet weg dat we in elke branche genoeg bedrijven zien die het wel goed doen", aldus de bank.
"Alle Nederlandse bedrijven doen er in ieder geval goed aan hun groeiambities tegen het licht te houden. Zij zouden hun bedrijfsmodellen moeten aanscherpen."
Lees het volledige onderzoek 'Noodzaak tot aanscherping bedrijfsmodel'.