Cees Helder is groots maar bescheiden. Aan Horeca Entree vertelt hij over grootse momenten en niet uitgekomen dromen.
Lees het volledige portret ''Mijn droom om te leren van de grote, Franse chefs kwam niet uit'', verschenen in Horeca Entree 07/08.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.