Branchenieuws

MBO'ers winnen prijs met amuse 'crabvocado'

Met hun ‘Crabvocado’ hebben 2 leerlingen van het MBO College Hilversum en hun begeleider de finale van de Sharing Success Amusewedstrijd gewonnen. De prijs werd zondag 10 november uitgereikt na de finale in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk.

Uit handen van juryvoorzitter Walter Rietbergen ontvingen de leerlingen de Simon de Vogel Award en door de jury gesigneerde koksbuizen. De jury was erg lovend over de creatie van de jongens.

Beste Wijn-Spijs combinatie
Naast de prijs voor Beste Amuse werd er ook een prijs uitgereikt voor de Beste Wijn-Spijs combinatie. Deze prijs ging naar het Cingel College en de Cas Spijkers Academie. Zij kozen voor een combinatie van L’amour de Moules met de La Vieille Ferme Rouge Wijn.