Horeca Entree bestaat 30 jaar. Luit Ezinga loopt al minstens net zolang mee in de horeca en blikt terug.
"Ze zeggen wel eens dat Nederland zestien miljoen mensen telt met verstand van voetbal. Dat betwijfel ik. Wat ik wél weet is dat al die mensen verstand hebben van eten, slapen en drinken."
Lees het volledige portret van Luit Ezinga, verschenen in Horeca Entree 04 van 2012.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.