Jeroen Ketting van wijnbar Antichic in Rotterdam is, in de categorie drankensector, verkozen tot HorecaHeld 2013. Tevens is de overleden Karel de Vos gehuldigd met de titel. Hij was altijd nauw betrokken bij de jaarlijkse verkiezing van SVH en werkte onder andere voor Proost!.
De bijbehorende award mocht zijn voormalige echtgenote Puck Kerkhoven in ontvangst nemen. Dat gebeurde (allemaal) op het XpertPlaza op de Horecava, op woensdag 9 januari. Eerder al werd op de Horecava de Karel de Vos Award in het leven geroepen; deze ging naar Foodiebag.
Jeroen Ketting
Jeroen Ketting was in zijn categorie genomineerd sámen met het team van café Budde in Nijverdal en Mirco Bergink van café Sprakel in Lonneker. Ketting kreeg uiteindelijk echter de meeste stemmen. Zijn reactie? "We trekken gelijk een fles open!"
In de 3 categorieën restaurant, hotel en fastservice werden ook winnaars gehuldigd. Dit zijn respectievelijk Wim Bos (leerling Sterklas ROC Amsterdam), Pieter Oostveen (Van der Valk Vianen) en Laura van Renen (Villa Suikerberg in Zwolle).
Verdiende aandacht
De winnaars kregen de award uitgereikt door Hans Steenbergen en Carlos Faes, HorecaHeld van 2012. Faes: "Ik kom oorspronkelijk uit de agrarische sector. Het winnen van deze titel opende vele deuren en bood nieuwe kansen. Maar een ondernemer kan niet zonder goed personeel. Daarom is het zo ontzettend belangrijk dat deze mensen de aandacht krijgen die zij verdienen."