Brouwer Brand en bierconsumentenvereniging Pint verlengen de inschrijftermijn van hun bierbrouwwedstrijd tot eind maart. Het doel dit jaar is om een zwaar blond bier te brouwen; hiervoor mogen uitsluitend natuurlijke ingrediënten worden gebruikt.
(Photo: Melissaf84, iStockphoto)
De wort moet voor 100 procent afkomstig zijn van gerste- of tarwemout en het alcoholpercentage moet tussen de 8 en 9,5 procent liggen. "Bovengistende bieren vallen goed in de smaak bij de hobbybrouwers", vertelt Pint-voorzitter Jeroen Carol Visser. "Dat blijkt wel uit het aantal aanmeldingen." Dat zijn er inmiddels 70.
Hobbybrouwers kunnen zich aanmelden voor deelname via Pint.nl. Eind april moeten zij hun brouwsel inleveren, waarna het door een deskundige jury getest wordt. Maximaal 10 bieren gaan door naar de finale die tijdens de Week van het Nederlandse Bier bij Brand in Wijlre gehouden wordt.