Branchenieuws

Horeca helpt in strijd tegen kanker

Brasserie Springer in Schoonhoven en het Rotterdamse restaurant Antichic haalden samen ruim 2.400 euro op voor de strijd tegen kanker.

Bij brasserie Springer konden gasten donderdag 28 februari voor 30 euro genieten van het zogeheten TopPrestatieMenu, met 3 gangen. Van elk menu ging 20 euro direct naar het KWF. Hiermee haalde de horecazaak ruim 1.200 euro op.

Het menu was samengesteld door het Springer-keukenteam en Kevin Driesen. Hij is één van de ambassadeurs van de stichting Met het Hart naar de Top.

Alpe d’HuZes
Onder het motto ‘Opgeven is geen optie’ wordt donderdag 6 juni de legendarische Alpe d'Huez tot 6 keer toe beklommen. Kevin Driesen fietst samen met 12 andere renners uit de Krimpenerwaard de Alpe d’HuZes. Met deze fietsactie wordt geld ingezameld voor de strijd tegen kanker. Sinds de eerste inzamelingsactie in 2006 gaat 100 procent van alle sponsorgelden direct naar het KWF voor onderzoek.

Antichic
Ook in Rotterdam was de horeca actief in de strijd tegen kanker. De speciale KiKaweek bij restaurant Antichic bracht 1.200 euro op voor de strijd tegen kinderkanker. Voor dit bedrag zijn 240 stenen gekocht voor de bouw van het Prinses Máxima Centrum voor Kinderoncologie, dat in 2015 in Utrecht wordt geopend.

Ank van der Waal, eigenaresse van Antichic: “Echt elke gast bestelde het KiKa-menu en droeg daarmee een steentje bij. Samen met de fooi die ons personeel in die hele periode afstond, komen we uit op 1.200 euro voor KiKa. Als je weet dat wij per dag maar 24 gasten kwijt kunnen en dat we de actie 8 dagen hebben gedaan, vind ik dit een supergoed resultaat.”

Afbeelding
Op de afbeelding: Per Boerefijn van brasserie Springer overhandigt de cheque van 1269,50 euro aan Kevin Driesen, ambassadeur van Met het Hart naar de Top.