Horeca Groningen is boos op de Telegraaf dat een artikel plaatste over Groningse cocktailbars die op grote schaal gebruik zouden maken van illegaal gestookte drank.
(Photo: Niels de Vries)
"Een imago dat ons onterecht in de schoot wordt geworpen," zegt Patrick Beijk, eigenaar van Mr. Mofongo, die bij zijn cocktailbar een eigen destilleerderij heeft. "Niet alleen Mofongo, maar de hele horeca in Groningen wordt op deze manier in een kwaad daglicht gesteld."
De Telegraaf heeft het artikel gebaseerd op voormalig personeel van onlangs failliet verklaarde horecagelegenheden in Groningen hebben een boekje open gedaan over de illegale stookpraktijken van hun toenmalige baas. Deze ondernemer zou volgens de krant zelf alcohol stoken, zonder de benodigde vergunningen en zonder afdracht van accijns. De volgens Horeca Groningen generaliserende kop 'Illegale drank in Groningen' maakt dat het stuk een nogal vervelende wending krijgt voor de hele Groningse horecawereld. "Onterecht," vindt Beijk. "Een ex-collega uit de horecawereld verpest het voor de rest."