Bijna 50 horecazaken in Amsterdam hebben vrijdag 31 augustus een brandbrief gestuurd naar het stadsbestuur over het nieuwe horecabeleid. Ze vinden dat ze hiermee namelijk vogelvrij zijn verklaard. "Deze regels halen de gastvrijheid uit onze bedrijfstak."
Dat schrijft Metro. Het nieuwe horecabeleid ging zaterdag 1 september in. Kort samengevat houdt het in dat cafés die in een jaar tijd 3 keer een overtreding begaan, moeten sluiten. Begaan ze een zeer ernstige overtreding, dan leidt dit direct tot het intrekken van de vergunning voor onbepaalde tijd en sluiting.
Volgens de gemeente kent het beleid minder regels die beter gecontroleerd worden. Wel verdwijnt de waarschuwing vooraf zodat horecaondernemers de regels beter in acht moeten nemen.
Actiegroep
Horecaondernemer Bram de Vries van Le Patron aan de Vijzelgracht vindt echter dat de Amsterdamse horeca hiermee vogelvrij is verklaard. In een week tijd verenigde hij daarom bijna 50 horecazaken in de actiegroep Verenigde Horeca Amsterdam.
Daaronder onder andere Jimmy Woo, Supperclub, Bitterzoet, Envy, Festina Lente en ’t Blauwe Theehuis. De actiegroep schuwt stakingen of protestacties niet. Ook wordt ze ondersteund door Ai! Amsterdam, een burgerinitiatief dat 3 jaar geleden in protest kwam tegen het verbod op staand bier drinken op het terras.
Totale willekeur
"Het nieuwe beleid is gebaseerd op totale willekeur. Eén klagende bewoner heeft voortaan het veto op het voortbestaan van de onderneming", aldus De Vries tegen de krant. "De gemeente voert een hoffelijkheidscampagne, maar deze regels halen de gastvrijheid uit onze bedrijfstak."
"De horeca kan een klant niet meer zien als gast, maar als potentiële sluiter."
Notoire klagers
Volgens de gemeente hoeven echter alleen ondernemers te vrezen die zich stelselmatig niet aan de regels houden. "Voordat we handhaven, verifiëren we klachten", aldus een woordvoerder. "We maken een dossier van wat er al is gebeurd en kijken dan ook of sprake is van notoire klagers."
Verder zegt de gemeente de maatregelen ook te baseren op eigen controles.
Zwart-op-wit
De Vries ziet dit soort dingen echter nergens zwart-op-wit staan. "Ik lees alleen dat je een overtreding begaat als er sprake is van zodanige overlast dat het woon- en leefklimaat ter plaatse wordt aangetast. Overlast is zo subjectief, een niet te handhaven begrip."
Bron: Metro.