Naast de presentatie van de GaultMillau restaurantgids 2014, werden maandagavond 28 oktober ook de GaultMillau 2014 Awards uitgereikt voor onder andere Chef van het Jaar, Sommelier van het Jaar en Terras van het Jaar. Vorige week werd een deel van de lijst per ongeluk al bekendgemaakt.
(Photo: SXC)
De GaultMillau 2014 Awards:
Chef van het Jaar
Richard van Oostenbrugge, Bord'Eau*, Amsterdam
Belofte van het Jaar (chefs)
Joris Bijdendijk, Bridges, Amsterdam
Wijnkaart van het Jaar
Rijsel, Amsterdam
Talentvol sommelier van het Jaar
Koen van der Plas, Inter Scaldes**, Kruiningen
Sommelier van het Jaar
Noël van Wittenbergh, Ciel Bleu**, Amsterdam
Prijs | Plezier Award
Restaurant Daalder, Amsterdam
Duurzaam Restaurant van het Jaar
Herberg De Kop van 't Land, Dordrecht
Terras van het Jaar
De Vrienden van Jacob, Santpoort-Noord
Hotel van het Jaar
Andaz, Amsterdam
Kaasfromager van het Jaar
Leon Thanghe van Restaurant Oud Sluis, Sluis
Talentvol Gastvrouw van het Jaar
Willemijn de Graaf-van Harn, Rijsel, Amsterdam
Gastvrouw van het Jaar
Evelyne de Potter-Scholtes, La Trinité, Sluis
Wijn-Spijsspecialist van het Jaar
Robin Overdreef, De Zwethheul, Schipluiden