Branchenieuws

Forse omzetplussen horeca

Ondanks onrust op de financi? markten, gaat het goed met het Nederlandse bedrijfsleven. Gesteund door de conjunctuur ziet nagenoeg elke sector zijn omzetwaarde wederom gestaag groeien met gemiddeld 6,1 procent in 2007. Ook de vooruitzichten
voor 2008 zijn gunstig: Rabobank rekent op een licht afvlakkende, maar aanhoudend positieve omzetgroei van gemiddeld 5,7 procent. Dit blijkt uit de kwartaalupdate van
Rabobank Cijfers & Trends.

De omzetgroei voor de sector horeca & recreatie bedraagt in 2006 4,7; in 2007 6,6 en in 2008 5,6%. De sector horeca en recreatie zit in de lift. De prestaties in de eerste helft 2007 overtroffen de verwachtingen. De sector zit in de lift en alle branches profiteren mee, zij het in uiteenlopende mate. Vooral de hotels, restaurants en klein eetwarenverstrekkers, zoals cafetaria's, lunchrooms en
ijssalons, plussen fors met de omzet. De omzetten van de caf?en de vakantiecentra stijgen ook, alleen in mindere mate. De zakelijke en consumptieve bestedingen staan op een hoog peil. In 2008 zal de stijging wat gaan afvlakken, maar de vooruitzichten blijven gunstig. Grootste stijgers in omzet zijn de hotels, restaurants en kleine eetwarenverstrekkers. De sector horeca en recreatie blijft wel kampen met een tekort aan goedopgeleide en gemotiveerde vakmensen.