Tijdens de officiële opening van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam worden de zes finalisten van de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or gepresenteerd.
De geselecteerde kandidaten komen op het podium van het Inspiratieplein bijeen en worden door Joop Braakhekke voorgesteld. De zes gaan op 1 oktober de strijd met elkaar aan. De winnaar van de Nederlandse finale mag Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Stockholm in mei 2014.
Culinaire wedstrijd
De Bocuse d’Or is de meest prestigieuze culinaire wedstrijd ter wereld. Op 1 oktober worden finalisten door een vakjury beoordeeld op hun werkwijze in de wedstrijdkeuken.