Kok Hans Everse van Cleijenborch CulinR uit Colijnsplaat is de winnaar van zowel het WK Stamppotkoken als WK Snertkoken.
Er waren in totaal 30 deelnemers die meededen aan de 2 wedstrijden. De zowel professionele als hobbykoks bereidden de gerechten veelal naar een oud, eigen recept of, zoals één deelnemer zei, 'het recept van mijn oma'. De jury vond het lastig de punten te verdelen. "De lat ligt behoorlijk hoog", aldus één van de juryleden.
WK Stamppotkoken
Uiteindelijk won Hans Everse dus beide wereldkampioenschappen. In 2012 won hij het WK Stamppotkoken ook al. Volgens de jury toonde zijn stamppotgerecht wederom zijn grote passie voor koken. Enkele opmerkingen van de jury: 'prikkelt je nieuwsgierigheid', 'mooi gemaakt met zeewater' en 'heerlijke spek'.
Tweede werd Johan van der Veen uit Sappemeer, derde Bart van der Rijt uit het Duitse Weeber.
WK Snertkoken
Daarnaast won Everse dus het WK Snertkoken. Enkele opmerkingen van de jury: 'zeer mooie smaak', 'net niet dik genoeg' en 'zeewater, mooi!'. Tweede werd Ineke Hoeksema uit Hoogezand, derde Jeroen Koster uit Groningen.
De prijzen werden uitgereikt door de Groningse schaatser Jan Uitham (links op de afbeelding), die in 1963 als tweede eindigde in de Elfstedentocht.