Eerste Rondje is een nieuw, online concept dat horecaondernemers wil helpen hun zaak vol(ler) te krijgen op een vroeg tijdstip. Hierop kan een ondernemer namelijk zijn consumpties met korting aanbieden. Het is een initiatief van ex-horecaondernemer Mark van de Velde.
(Photo: Ariel da Silva Parreira)
"Consumenten gaan steeds later op stap", zegt hij. "Veel horecaondernemers die op succesvolle wijze een horecazaak runnen hebben moeite om de loze uren te vullen met gasten.
"De zaak is open, personeel en dj staan klaar maar het is wachten op de eerste gasten."
Kortingen
Op Eerste Rondje kunnen ondernemers zodoende alvast de eerste rondjes van de avond online verkopen. De ondernemer kiest zelf de tijdstippen en acties uit. Wel moet er minimaal 45 procent korting op de consumpties worden geboden.
Een voorbeeld is 10 bier voor de prijs van 5 of een fles prosecco voor 12,50 euro in plaats van 25 euro. Gebruikers kunnen op Eerste Rondje zoeken op stad en café.
Deelname
Deelname aan het concept is voorlopig gratis voor de ondernemer. "Wij beseffen welke lasten de horecaondernemer moet dragen om een gezonde bedrijfsvoering te hebben. Daar willen wij zo min mogelijk inbreuk op maken. Het is ons doel het concept te laten groeien en daarmee ook de voordelen voor de horecaondernemers."
"Om het systeem draaiende te houden en om budget vrij te maken voor marketing richting de consument, betalen wij 80 procent uit aan de horecaondernemer en wordt 20 procent van de actieprijs ingehouden."
"Alle calculaties hebben we zo berekend dat we willen waken dat een horecaondernemer nooit in zijn eigen inkoopsprijzen snijdt zoals veel gezien bij Groupon en dergelijke."
Achtergrond
Zelf runde Van de Velde 3 horecazaken in de drukst bezochte uitgaansstraat van Eindhoven, Stratumseind. "Deze danscafés floreerden als nooit tevoren. Echter ondanks meerdere creatieve ideeën waren er dagelijks momenten dat er niet veel, tot niets, te doen was in de cafés."
Zo ontstond het idee voor Eerste Rondje.