KHN voerde vrijdag 29 september met FNV Horeca en CNV Vakmensen de eerste ronde onderhandelingen over een nieuwe cao voor de horeca. Medio en eind oktober vinden de tweede en derde ronde van de cao-onderhandelingen plaats.
Belangen KHN
Dat schrijft KHN. Voor KHN is het uitgangspunt bij de cao-onderhandelingen dat het KHN-model Arbeidsvoorwaardenreglement wordt omgezet in een formele cao. Met daarbij de mogelijkheid voor individuele horecaondernemers om maatwerk afspraken met hun medewerkers te maken. Vooral rond seizoenen en andere pieken en dalen.
Belangen vakbonden
De vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen zetten in op een sociale agenda om oplossingen te vinden voor de snel veranderende arbeidsmarkt. KHN ziet het belang in om deze veranderingen en mogelijke oplossingen in kaart te brengen. Daarom wil zij samen met deze vakbonden zo’n sociale agenda ontwikkelen en uitvoeren.
Daarnaast willen de vakbonden een loonsverbetering en is het hun ambitie dat de nieuwe horeca cao algemeen verbindend wordt verklaard, waardoor alle horecabedrijven (en niet alleen KHN-leden) zich aan de cao moeten houden. KHN begrijpt dit streven en wil ook een cao voor zowel leden als niet-leden. In dit eerste cao-gesprek is nog niet over lonen gesproken. KHN heeft al wel aangegeven dat met het KHN–model Arbeidsvoorwaardenreglement al stappen zijn gezet.
