Het Amsterdamse De L'Europe staat als enige Nederlandse hotel in de Hot List 2012 van Condé Nast.
Het is de zestiende keer dat deze lijst is samengesteld. De redacteuren van Condé Nast bezoeken hiervoor nieuwe en gerenoveerde hotels over de hele wereld om vervolgens een favorietenlijst te maken.
Dit jaar bestaat de lijst uit 121 hotels in 49 verschillende landen.
De L'Europe
De L'Europe met 111 hotelkamers is na een volledige renovatie van 2 jaar in juni 2011 heropend. Hierdoor is onder andere een voormalig bankgebouw, ook uit 1896, bij het hotel betrokken.
"Het hotel straalt eigentijdse weelde uit", zegt Condé Nast. "Pruisisch blauwe of saffraan-getinte kamers zijn versierd met details van oude meesters en kanten zakdoekjes, 'opgeblazen' tot de grootte van een muur.
"Portiers met hoge hoeden verwelkomen Nederlandse aristocraten en Russische tycoons, lijkt het. Kroonluchters schitteren boven weelderige tapijten. Dan zie je ineens een paneel in een roodgelakte kaptafel die alle mogelijkheden voor stekkers en voltages toont. Druk een knop in en er verschijnt een televisie bij de voet van het bed."
Eetbaar kunstwerk
"De muziek kan op een aparte volume gedraaid worden in de volledig marmeren badkamer. De piccolo gaf geen krimp toen hij bagage bij een fiets moest afleveren. En chef Richard van Oostenbrugge presenteert wereldse smaken als eetbaar kunstwerk."
Het enige puntje van kritiek dat Condé Naast heeft is dat de standaardkamers wat klein zijn. "Maar dat is typisch voor een historisch pand."
Bron: Condé Nast.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.