De Balein, net geopend naast restaurant De Hoop Op d'Swarte Walvis, is naar eigen zeggen de eerste wijnbar in De Zaanstreek.
Initiatiefnemers van de bar zijn Tim van Hattem van wijnkoperij De Moerbei uit Westzaan en Ruud Keinemans van het restaurant. Keinemans: "Het is een welkome aanvulling voor de Zaanse Schans en de gehele Zaanstreek. Wie nog denkt dat de Zaankanter alleen van een biertje houdt heeft het volledig mis."
"We verwachten dat veel mensen uit de regio en omgeving het leuk vinden om een bezoekje te brengen aan De Balein."
Noord-Holland
"Naast alle toeristen natuurlijk", aldus Van Hattem. "We schenken zo’n 35 wijnen per glas waaronder ook een aantal Noord-Hollandse wijnen. Dat in combinatie met lekkere hapjes waaronder Hollandse tapas, leidt hopelijk tot succes."
Aanbod
De Balein serveert wijn, koffie, thee, bier, biologische druivensappen, broodjes en winebites. Gasten kunnen de wijnen eventueel per glas bestellen of als de zogeheten wineflights. Dan krijgen ze een combinatie van 3 halve glazen wijn, geselecteerd op bijvoorbeeld druivenras, herkomstgebied of wijnsoort.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.