Hans Steenbergen vertelt open en eerlijk over zijn 7 zonden. "Inmiddels weet ik: seks is niet zondig."
'De 7 zonden van ...' is een nieuwe rubriek in Horeca Entree. Elke keer komt iemand die in of voor de horeca werkt aan het woord over zijn zeven zonden: ijdelheid, hebzucht, lust, jaloezie, gulzigheid, woede en luiheid.
In de eerste editie zit Food Inspiration Magazine-hoofdredacteur Hans Steenbergen op de biechtstoel. "Ik kan behoorlijk slempen. Mooie bieren, goede wijn ... Als het gezellig is, weet ik van geen ophouden en ben ik vaak degene die het licht uitdoet. (…) Daarom houd ik zo van de horeca: de mensen zijn empathisch, sociaal, en het leven wordt er ten volle geleefd. Gulzig en gul: dat is mijn wereld."
Lees het volledige interview in Horeca Entree 1 van 2013. (Fotocredits: Rahi Rezvani.)