Branchenieuws

De 7 zonden van foodinspirator Kasia Vermaire

Wie zonder zonde is werpe de eerste steen. De horeca kent vele verlokkingen. Aan welke van de 7 hoofdzonden maken wij ons schuldig? Deze keer in de biechtstoel: health- & foodinspirator en theesommelier Kasia Vermaire.

"Ik leerde pas laat van me afbijten." Lees het volledige artikel, verschenen in Horeca Entree 8 van 2013.