De biermarkt is niet liberaal en er is geen vrije marktwerking. Ondanks hoge boetes voor de grote brouwers veranderde er niets. KHN dagvaardde hen daarom. “Een transparante biermarkt is alleen mogelijk als brouwers geen financier meer zijn.” Zeggen ook de brouwers.
(Photo: Melissaf84, iStockphoto)
Lees het volledige artikel 'De horecabiermarkt: (h)eerlijk helder?', verschenen in Horeca Entree 07/08.