In de Martinikerk is vrijdag 12 en zaterdag 13 april weer het Bierfestival Groningen, met masterclasses, een brouwwedstrijd en bier-spijscompetitie.
De deelnemers voor de bier-spijswedstrijd zijn De Toeter, De Cerck, 't Gerecht, 't Feithhuis, Spices, Jopenkerk, Tapasco, House of Spice, restaurant De Reis en De Drie Gezusters Groningen. Een professionele jury bepaalt welke van de 10 zaken de lekkerste en meest verrassende bier-spijscombinatie maakt.
Daarnaast bieden diverse horecazaken tijdens het festival hapjes aan die goed combineren met bier. Klik hier voor een overzicht van alle bieren die op het festival worden gepresenteerd.
Masterclasses
De masterclasses worden gepresenteerd door Duitse, Engelse, Italiaanse en Nederlandse sprekers. Daaronder de Italiaan Giovanni Campari van Birrificio Del Ducato, de Engelse auteur en bier-spijskenner Melissa Cole, de Nederlander Toon van de Broek, de Engelse Des de Moor, Duitse Susanne Hecht en Nederlandse bieroloog Peter van der Arend.
Brouwwedstrijd
Ten slotte wordt voor de derde keer op rij een brouwwedstrijd gehouden voor zowel professionele als amateurbrouwers. Zij moeten volgens vooraf opgestelde richtlijnen een specifiek bier brouwen: een lentebok voor de professionele brouwers en een weizenbier voor de amateurbrouwers.
Een professionele jury bepaalt uiteindelijk welk bier het meest overeenkomt met de richtlijnen. Aan één van de professionele brouwers wordt ook een publieksprijs uitgereikt.