Branchenieuws

Belangrijkste gevolgen Drank- en Horecawet

De Eerste Kamer heeft dinsdag 8 mei niets in het wetsvoorstel voor de nieuwe Drank- en Horecawet (DHW) controversieel verklaard. Daarom gaat het proces van besluitvorming verder op dinsdag 22 mei. De 8 belangrijkste gevolgen voor de horeca op een rij.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zei eerder al achter deze nieuwe wet te staan en heeft nu dus de belangrijkste gevolgen voor horecaondernemers op een rij gezet.

Leeftijdsgrenzen
Er komt geen experimenteerartikel zoals aanvankelijk was opgenomen in het wetsvoorstel. Tevens blijven de leeftijdsgrenzen gelijk. "Dat de leeftijdsgrens overigens in de toekomst naar 18 gaat, is één ding dat zeker is", aldus KHN.

Jongeren strafbaar
Jongeren onder de 16 jaar die alcohol in hun bezit hebben, zowel op straat als in de horeca, zijn strafbaar. "Zo is er een beter balans in de verantwoordelijkheid, voor ondernemers en jongeren."

Leidinggevenden
Leidinggevenden komen voortaan als aanhangsel op de vergunning te staan. Zodoende hoeft er niet telkens een nieuwe vergunning te worden aangevraagd als er een nieuwe bedrijfsleider wordt aangenomen.

Ook kan een nieuwe leidinggevende na melding gelijk als zodanig aan de slag, komen er landelijk vastgestelde modellen voor het aanhangsel en het melden van een nieuwe leidinggevende en komt er een landelijk digitaal register van mensen die een Verklaring Sociale Hygiëne (VSH hebben.

"Kortom, maatregelen die leiden tot vermindering van administratieve lasten en dus minder kosten voor horecaondernemers."

Geen VHS
Leidinggevenden die niets met de bedrijfsvoering of de exploitatie te maken hebben, hoeven niet over de VSH te beschikken.

Handhaving
De handhaving gaat van de Nederlandse Voedsel- en WarenAutoriteit (NVWA) naar de burgemeester. De burgemeester wordt bevoegd gezag in plaats van het college van B&W. De opbrengst van bestuurlijke boetes gaat naar de gemeentekas.

Paracommercie
Gemeenten krijgen een verplichting om in een verordening de regels voor paracommerciële instellingen vast te leggen. Dat betekent dat de voorschriften/beperkingen niet meer in de vergunning van paracommerciële instellingen staan, maar worden vastgelegd in een verordening. KHN betreurt dit onderdeel.

"Deze aanpassing in de DHW betekent dat ondernemers/afdelingen van KHN dus goed moeten opletten wanneer de verordeningen binnen de gemeenteraad van hun gemeente tot stand worden gebracht.

Extra verordeningen
Gemeenten krijgen de bevoegdheid om extra verordeningen te maken. Dit betekent een bevoegdheid om in een verordening stuntprijzen en happy hours aan banden te leggen.

"Ook hier zullen ondernemers/afdelingen van KHN via de lokale politiek hun invloed moeten aanwenden en biedt het dus lokaal nog mogelijkheden."

Evenementen
Wordt een art.35-DHW-ontheffing afgegeven voor een evenement, dan geldt niet langer de eis dat er altijd iemand moet zijn met een VSH. Bij de ontheffing kan die eis wel worden gesteld, maar dat wordt aan de burgemeester overgelaten.

"Straks kan dus bij Koninginnedag iedereen vrij gemakkelijk bier op straat gaan verkopen zonder dat hij over enige kennis hoeft te beschikken over hoe je dat op een verantwoorde manier doet? KHN heeft de politiek op dit punt helaas niet voldoende kunnen overtuigen."

Bron/lees meer: KHN.