Het aantal cafés in Nederland daalt niet langer. Dat blijkt uit onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in opdracht van Nightlife Magazine.
De afgelopen 10 jaar is het aantal cafés in Nederland structureel gedaald. Tussen 2003 en 2012 daalde het aantal kroegen met bijna 15 procent. De sterkste daling deed zich voor tussen 2007 en 2009, toen bijna 600 cafés hun deuren moesten sluiten.
Herstel
In 2010 leek het erop dat de sector zich zou herstellen, maar daalde het aantal zaken opnieuw met 3 procent. In 2012 is er echter een lichtpuntje: de daling van het aantal barren is nog nooit zo laag geweest als de afgelopen tien jaar. Nederland telt momenteel 9.291 cafés, een daling van slechts 0,1 procent ten opzichte van 2011.