Het culinaire evenement Bourgondisch 's-Hertogenbosch komt er weer aan. Het evenement wordt voor de 27ste keer georganiseerd.
Bourgondisch 's- Hertogenbosch is van vrijdag 6 tot en met maandag 9 september op de Parade aan de voet van de Sint Janskathedraal.
Relatieavond
Het evenement trapt af met de traditionele relatieavond, een belangrijk netwerkmoment voor het regionale bedrijfsleven. Alliantie, waarbij 24 restaurants zijn aangesloten, zal ook dit jaar weer gerechten verzorgen op deze avond.
Bossche restaurateurs zullen hun gevierde culinaire specialiteiten presenteren in tot volwaardige mini-restaurants getransformeerde paviljoens. Totaal serveren 17 restaurateurs en koks wereld- en streekgerechten op het gevierde Bossche plein De Parade.
Bourgondiër
Ten slotte wordt er elk jaar een landelijke bekende persoonlijkheid uitgeroepen tot Bourgondiër van het jaar. Deze moet kennis hebben van de Bourgondische geneugten en in het bijzonder van de gastronomie.
Branchenieuws