Bierbrouwers hebben door een slechte oogst en toenemende concurrentie te maken met een tekort aan hop. Met name speciaalbierbrouwers kunnen moeilijk aan hop komen.
Vanwege een droger zomer in 2015 is de hopoogst dit jaar erg slecht. Met name kleine bierbrouwers hebben het moeilijk. Zij brouwen speciaalbieren die een grotere hoeveelheid hop vereisen dan alledaags pils.
Speciaalbier
Daarnaast is de animo voor speciaalbier, waar veel hop voor nodig is, de afgelopen jaren sterk gegroeid. Volgens Het Klein Brouwerij Collectief (KBC) is de productie van speciaalbier verdubbeld in vergelijking met 7 jaar geleden, terwijl de pilsafname juist is afgenomen.
Hopinkoop
Grote brouwers als Heineken en Grolsch hebben minder hop(soorten) nodig en bovendien ligt hun hopinkoop vast; kleine brouwers nemen wat er over blijft.
Telen in Nederland
Momenteel halen Nederlandse brouwers hun hop vooral uit Engeland, Duitsland en de VS. “Ik denk dat het een goede optie zou zijn om meer hop in Nederland te gaan telen, om minder afhankelijk te worden van hop uit het buitenland”, aldus voorzitter Constant Keinemans van het KBC tegen de Volkskrant.