Wat zijn de trends op het gebied van speciaalbier? En welke speciaalbieren moet je écht in je horecazaak hebben? Foodreporter ging op onderzoek uit op de Horecava.
(Photo: SXC/ Marcelo Fito Brilho)
Bekijk hier het filmje. Alvast een tipje van de sluier? Bittere bieren en extreme smaken zijn dit jaar dé trend.