Bieropleider StiBON geeft op speciaalbierplein Proeven met Proost! tijdens de Horecava gratis masterclasses over bier. Deelnemers leren over de invloed van het soort glas op de smaak van
bier, ruiken & proeven van verschillende mouten & hoppen én
leren hoe de brouwer daarmee omgaat.
De masterclass sluit af met
foodpairing van bier en kaas. Een masterclass geeft zodoende een voorproefje van de opleidingen die StiBON aanbiedt.
Aanmelden
De masterclasses worden van maandag tot en met woensdag dagelijks om
14:15 uur gegeven. Ze duren telkens ongeveer 40 minuten en er is steeds
ruimte voor maximaal 20 personen.
Aanmelden kan door een mailtje te sturen naar horecava@stibon.nl.