In de eerste 6 maanden van 2016 zijn 38 nieuwe bierbrouwerijen opgericht in Nederland. Daarmee komt het totaal aantal op 442.
Dat schrijft NU.nl. Nederland heeft op dit moment 220 bierbrouwerijen en 202 brouwerijhuurders. Onder die laatste categorie vallen ondernemingen met een eigen biermerk, maar zonder eigen brouwerij.
Noord-Holland
Noord-Holland telt met 9 stuks per 250.000 inwoners de meeste brouwerijen. Dat komt neer op 100 brouwerijen, waarvan er 42 in Amsterdam. De minste brouwerijen zitten in Drenthe en Zuid-Holland.
Superhip
Niet pils, maar juist speciaalbier is steeds populairder in Nederland. Behalve in eigen land, is ambachtelijk Nederlands bier ook gewild over de grens. “Sinds 2010 stijgt het aantal brouwerijen elk jaar explosief. Bier is nog steeds superhip, en met name jongeren onder de 30 blijven het brouwen ontdekken. En dan nemen we hobbybrouwers nog niet eens mee in onze cijfers”, aldus Jan Ausems van de vakwebsite Cambrinus.
Kwaliteit
De enorme opkomst van kleine brouwerijen in Nederland heeft volgens Ausems een lichte keerzijde. “Er zijn ook nieuwe brouwerijen waarbij de kwaliteit van het bier te wensen over laat. Maar als het goed is vallen die vanzelf weg.”