Sterrestaurant Ivy gaat donderdagmorgen 13 juni haar nieuwe naam onthullen.
Onlangs werd bekendgemaakt dat restaurant Ivy, op last van de Haagse rechtbank, haar naar binnen 2 maanden moest wijzigen. De merknaam The Ivy is Europees vastgelegd en eigendom van een Brits concern, waaronder het Londense restaurant The Ivy valt. De naam werd vernoemd naar de moeder van chef-kok François Geurds. Hij betreurt het feit dat de naam moet veranderen. "Het is echt heel erg vervelend dat dit ons is overkomen, en ik ben er ook echt even 'ziek' van geweest. Maar toch zien we het als een uitdaging om het restaurant een magische en nog hoogwaardigere culinaire impuls te geven."
Naast de michelinster en de GaultMillau notering staat Ivy vanaf 2009 tot en met 2013 ook op de 1e plaats van de SpecialBite Jaargids van Nederland.

