Amsterdam komt met een nieuw restaurant-concept genaamd Eenmaal. Dit is een eenpersoonsrestaurant waar uitsluitend tafels staan voor één persoon.
Op vrijdag 28 juni en zaterdag 29 juni opent Eenmaal haar deuren aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam. Ontwerpster Marina van Goor wil met het restaurant het alleen zijn in het openbaar aantrekkelijker maken. Zij werkt samen met Vandejong die de visuele identiteit en het merconcept van Eenmaal heeft ontwikkeld.
"Samen willen wij bij de positionering van het merk Eenmaal 2 dingen realiseren. Wij willen mensen verleiden om naar het restaurant te komen en tegelijkertijd willen we hen stof tot denken geven. Eenmaal is een merk dat middenin de maatschappij staat- we willen laten zien dat alleen eten af en toe heel prettig kan zijn", aldus Van Goor en De Jong.
Rollende Keukens
Eenmaal heeft tijdens de Rollende Keukens van donderdag 9 tot en met zondag 12 mei haar concept al laten zien aan veel bezoekers.
Bedrijven